Performance e vitamina D: evidenze nello sport

Ci sono evidenze in letteratura circa i benefici della vitamina D nello sport?
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L’integrazione riveste potenzialmente un ruolo di fondamentale importanza nell’allenamento e, soprattutto, nella performance della partita. In numerosi articoli e nei webinar abbiamo trattato questo tema in maniera approfondita.

Nel corso degli anni la ricerca scientifica si è contrata nell’identificazione dei possibili elementi in grado realmente di poter migliorare la performance atletica e garantire un vantaggio competitivo ai giocatori.

Oggi, in questo articolo della sezione ”News Scientifiche”, abbiamo deciso di tradurre per te l’abstract del 2020 di Knechtle et al., dal titolo Vitamin D and Sport Performance

La vitamina D sembra essere molto importante per la salute generale ma anche per le prestazioni atletiche. L’insufficienza di vitamina D è un problema serio in medicina interna generale. È stato riportato che diversi disturbi sono associati alla carenza di vitamina D. Alcune popolazioni, come neonati, bambini, donne in premenopausa, gruppi razziali o etnici diversi e anziani, sono a maggior rischio di osteoporosi e fratture osteoporotiche, tra gli altri problemi [3,4]. Negli atleti, alcune popolazioni come le donne potrebbero essere a maggior rischio di carenza di vitamina D [5]. Si sa poco se l’integrazione di vitamina D negli atleti con carenza di vitamina D migliori le prestazioni. Uno degli scopi di questo numero speciale “Vitamin D and Sport Performance” è quello di ottenere maggiori informazioni sulla prevalenza della carenza di vitamina D in diverse discipline sportive e popolazioni. Un altro scopo è quello di esaminare se l’integrazione di alcune popolazioni di atleti con carenza di vitamina D possa migliorare le prestazioni atletiche in diverse discipline sportive.

Il presente numero speciale su “Vitamina D e prestazioni sportive” comprende due recensioni e sei articoli di ricerca originali. Ksiażek e colleghi hanno esaminato la letteratura in materia e hanno concluso che la carenza di vitamina D può causare deficit di forza e portare alla degenerazione delle fibre muscolari di tipo II, che è stata riscontrata una correlazione negativa con le prestazioni fisiche.

Inoltre, hanno evidenziato che l’integrazione di vitamina D ha dimostrato di migliorare lo stato della vitamina D e può influire positivamente sui muscoli scheletrici. Wiciński e colleghi hanno concluso che la concentrazione plasmatica di vitamina D è associata alla funzione muscolare e alla risposta immunitaria sia nella popolazione generale che in quella atletica.

Gli articoli di ricerca originali includevano studi su giocatori di calcio e di pallavolo incentrati sulla prevalenza della carenza di vitamina D, sull’efficacia dell’integrazione di vitamina D e sulla relazione della vitamina D con gli indici di prestazione. Ad esempio, Bezuglov e colleghi hanno osservato un aumento del 92% della concentrazione plasmatica di vitamina D dopo un’integrazione giornaliera di colecalciferolo per due mesi in giovani calciatori.

Inoltre, Skalska e colleghi hanno riportato un aumento della concentrazione di 25(OH)D (119%) in un gruppo di giocatori di calcio integrati e una diminuzione (8,4%) in un gruppo di giocatori non integrati durante un allenamento ad alta intensità di otto settimane. Kim e colleghi hanno trovato il 27% con carenza di vitamina D, il 46% con insufficienza di vitamina D e il 27% dei giocatori di pallavolo professionisti maschi con insufficienza di vitamina D; il livello di vitamina D non era correlato alla forza muscolare della spalla. Inoltre, Bezuglov e colleghi non hanno osservato differenze nei test di sprint a 5, 15 e 30 m e nel test di salto in lungo in piedi tra giovani calciatori con livelli di 25(OH)D inferiori (25(OH)D sierico <30 ng/mL) o superiori al riferimento (25(OH)D sierico 61-130 ng/mL).

Inoltre, hanno dimostrato un aumento della concentrazione di 25(OH)D del 79,2% nel gruppo con un basso livello di 25(OH)D dopo un’integrazione quotidiana per due mesi. D’altra parte, l’articolo originale di Myśliwec e colleghi riguardava ragazzi con diabete mellito di tipo 1, in cui si dimostrava che un gruppo con carenza di vitamina D aveva probabilmente una maggiore variabilità glicemica durante i giorni di allenamento di esercizio rispetto a quelli con un livello non ottimale di vitamina D.

Infine, Larson-Meyer e colleghi hanno esaminato la convalida di un questionario sulla frequenza alimentare e sullo stile di vita per valutare l’assunzione di vitamina D e i fattori dello stile di vita che influenzano lo stato rispetto alle concentrazioni sieriche di 25(OH)D e ai diari alimentari di 7 giorni. Hanno evidenziato la difficoltà di utilizzare metodologie di assunzione della vitamina D, poiché il suo stato è influenzato dalle dimensioni del corpo e dalle fonti alimentari.

Si spera che questo numero speciale contribuisca ad accrescere la consapevolezza delle attuali tendenze di prevalenza e integrazione della vitamina D. I professionisti che lavorano con gli atleti dovrebbero incoraggiarli a sottoporsi regolarmente a screening per verificare la concentrazione plasmatica del livello di vitamina D. Gli articoli di questo numero speciale dovrebbero stimolare ulteriori ricerche sulla relazione tra la vitamina D e le prestazioni sportive.

Per leggere l’articolo completo Vitamin D and Sport Performance

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