La nutrizione riveste potenzialmente un ruolo di fondamentale importanza nell’allenamento e, soprattutto, nella performance della partita. In numerosi articoli e nei webinar abbiamo trattato questo tema in maniera approfondita.
Nel corso degli anni la ricerca scientifica si è contrata nell’identificazione dei possibili elementi in grado realmente di poter migliorare la performance atletica e garantire un vantaggio competitivo ai giocatori.
Oggi, in questo articolo della sezione ”News Scientifiche”, abbiamo deciso di tradurre per te l’abstract del 2004 di Volek et al., dal titolo Scientific basis and practical aspects of creatine supplementation for athletes.
Nell’ultimo decennio sono stati pubblicati numerosi studi sull’integrazione di creatina. Molti studi dimostrano che l’integrazione di creatina in combinazione con l’allenamento di forza aumenta forza e dimensioni muscolari. I meccanismi fisiologici alla base di questo effetto ergogenico rimangono poco chiari.
Con l’integrazione di creatina sono stati osservati aumenti dell’ipertrofia delle fibre muscolari e dell’espressione della catena pesante della miosina. L’integrazione di creatina aumenta le prestazioni acute nel sollevamento pesi e il volume di allenamento, il che può consentire un maggiore sovraccarico e adattamenti all’allenamento.
L’integrazione di creatina può anche indurre un rigonfiamento cellulare nelle cellule muscolari, che a sua volta può influenzare il metabolismo dei carboidrati e delle proteine. Diversi studi indicano che un’elevata quantità di creatina intramuscolare può aumentare i livelli di glicogeno, ma non è stato rilevato un effetto sulla sintesi/degradazione delle proteine.
Come previsto, esiste una distribuzione delle risposte all’integrazione di creatina che può essere ampiamente spiegata dal grado di assorbimento della creatina nel muscolo. Pertanto, vi è un ampio interesse per i metodi che consentono di massimizzare i livelli di creatina nel muscolo. Una risposta insulinica indotta da carboidrati o carboidrati/proteine sembra favorire l’assorbimento della creatina.
In sintesi, la maggior parte delle ricerche indica che l’integrazione di creatina rappresenta un metodo sicuro, efficace e legale per aumentare le dimensioni muscolari e le risposte di forza all’allenamento di resistenza.
Per leggere l’articolo completo Scientific basis and practical aspects of creatine supplementation for athletes.
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