La nutrizione riveste potenzialmente un ruolo di fondamentale importanza nell’allenamento e, soprattutto, nella performance della partita. In numerosi articoli e nei webinar abbiamo trattato questo tema in maniera approfondita.
Nel corso degli anni la ricerca scientifica si è contrata nell’identificazione dei possibili elementi in grado realmente di poter migliorare la performance atletica e garantire un vantaggio competitivo ai giocatori.
Oggi, in questo articolo della sezione ”News Scientifiche”, abbiamo deciso di tradurre per te l’abstract del 2018 di Rubeor et al., dal titolo Does Iron Supplementation Improve Performance in Iron-Deficient Nonanemic Athletes?
Integrare gli atleti non anemici carenti di ferro (IDNA) con ferro per migliorare le prestazioni è una tendenza negli sport di resistenza.
Lo scopo di questo studio è stato quello di osservare i benefici del ferro sulla performance, identificare un cutoff di livello di ferritina negli atleti IDNA e determinare quali regimi di integrazione di ferro sono più efficaci.
Una ricerca dei database PubMed, CINAHL, Embase, ERIC e Cochrane è stata eseguita nel 2014 includendo tutti gli articoli. Sono state cercate anche le citazioni di articoli di revisione pertinenti. Nel 2017, la ricerca è stata ripetuta.
I criteri di inclusione comprendevano studi con un livello di evidenza da 1 a 3, scritti in lingua inglese, che studiavano l’integrazione di ferro in atleti non anemici e riportavano i risultati delle prestazioni.
I termini di ricerca utilizzati includevano prestazioni atletiche, allenamento della resistenza, atleti, resistenza fisica, ferro, carenza di ferro, integratore, non anemico, ferritina bassa, ferritina, livello di ferritina nel sangue, atleti e sport.
Un totale di 1884 studi sono stati identificati attraverso la ricerca iniziale del database, e 13 sono stati identificati attraverso la ricerca di riferimenti di articoli di revisione pertinenti. Una successiva ricerca nel database ha identificato 46 studi. Dopo le esclusioni, 12 studi con un totale di 283 partecipanti sono stati inclusi.
Integrare gli atleti IDNA con ferro ha migliorato le prestazioni in 6 studi (146 partecipanti) e non ha migliorato le prestazioni negli altri 6 studi (137 partecipanti). Nei 6 studi che hanno mostrato un miglioramento delle prestazioni con l’integrazione di ferro, tutti hanno utilizzato un livello di ferritina cutoff di ≤20 μg/L per il trattamento. Inoltre, tutti gli studi che hanno mostrato un miglioramento delle prestazioni hanno usato ferro orale come supplemento.
L’evidenza è equivoca sul fatto che l’integrazione di ferro negli atleti IDNA migliori le prestazioni atletiche. L’integrazione di atleti con livelli di ferritina <20 μg/L può essere più vantaggiosa dell’integrazione di atleti con livelli di ferritina di base più alti.
Per leggere l’articolo completo Does Iron Supplementation Improve Performance in Iron-Deficient Nonanemic Athletes? (clicca qui)
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