Caffeina e performance: quali effetti?

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L’integrazione riveste potenzialmente un ruolo di fondamentale importanza nell’allenamento e, soprattutto, nella performance della partita. In numerosi articoli e nei webinar abbiamo trattato questo tema in maniera approfondita.

Nel corso degli anni la ricerca scientifica si è contrata nell’identificazione dei possibili elementi in grado realmente di poter migliorare la performance atletica e garantire un vantaggio competitivo ai giocatori.

Oggi, in questo articolo della sezione ”News Scientifiche”, abbiamo deciso di tradurre per te l’abstract del 2019 di Mielgo-Ayuso et al., dal titolo Caffeine Supplementation and Physical Performance, Muscle Damage and Perception of Fatigue in Soccer Players: A Systematic Review.

Abstract

Il calcio è un gioco di squadra complesso e il successo in questa disciplina dipende da numerosi fattori come la fitness fisica, la tecnica individuale e collettiva. Negli ultimi anni, molti studi hanno descritto l’impatto della supplementazione di caffeina sulla performance fisica, ma i risultati non sono mai stati rivisti e raccolti correttamente. Lo scopo di questa review è stato quello di valutare criticamente l’utilizzo di una dose moderata di caffeina sulla performance fisica.

La review ha incluso 17 articoli che analizzavano l’effetto della caffeina sulle abilità specifiche, sul danno muscolare. I risultati hanno mostrati in 5 review effetti ergogenici della caffeina sulla performance di salto, in 4 sulla RSA, in 2 sulla distanza percorsa. Tuttavia, solo in uno studio è stato visto come la caffeina aumentasse i markers di fatica e danno muscolare, mentre in nessuna investigazione è stato riportato un effetto sulla riduzione della fatica nel calcio.

In conclusione, è probabile che una dose moderata di caffeina assunta 50-60’ prima della prestazione possa migliorare alcune abilità specifiche. Tuttavia, non sembra che la caffeina possa essere responsabile della riduzione dei markers di fatica e danno muscolare, o di cambiamenti nella percezione dello sforzo.

Per leggere l’articolo completo Caffeine Supplementation and Physical Performance, Muscle Damage and Perception of Fatigue in Soccer Players: A Systematic Review. (clicca qui) 

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